谷城新闻网首页
新闻 视界 视频 专题 问政 房产 教育 健康 理财 汽车 时尚 旅游 美食 服务 论坛 违章
当前位置: 谷城网> 谷城美食> 美食图片> 文章列表
板栗烧鸡
2019-11-11 15:46谷城新闻网来源:搜狐美食编辑:冷晶晶编审:
板栗烧鸡

明珠网上娱乐【准备食材】:鸡、板栗

明珠网上娱乐【准备辅料】:油盐、八角、花椒、姜、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精、小葱、胡椒粉

Step1 :将准备好的鸡肉洗净后冷水下锅,煮开后捞出,冲洗干净控干水分。

明珠网上娱乐Step2 :锅中放入适当的油,油热后下入焯过水的鸡肉煸炒。

Step3 :将鸡肉煸炒至表面微微发黄,盛出备用。

Step4 :锅留底油,下入姜片、花椒、八角炒香后捞出,放入调味钢球中。

明珠网上娱乐Step5 :将番茄酱下入炒过大料的油中继续翻炒,加入适量的清水、生抽和冰糖一起煮开。

明珠网上娱乐Step6 :倒入炒好的鸡肉、剥好的板栗和调味球。

Step7 :大火烧开后,小火焖20分钟,加入大蒜和盐,大火收汁即可!

Step8 :成品展示!

鸡肉在制作之前,需要先煎一次,这样吃起来会更香,煎出多余的油脂就不要一起煮了,倒出来一些,这样吃起来会更健康。虽然这道菜中加了番茄酱,但是吃不出番茄酱的味道,目的是中和酱油的咸味,让整道菜口感更好,颜色更鲜艳。

【声明】凡注明“谷城新闻网(谷城论坛)”来源之作品(文字、图片、音频、视频),未经谷城新闻网授权,任何媒体和个人不得转载、链接、转贴或以其它方式使用;已经本网书面授权的,在使用时必须注明“来源:谷城新闻网”。违反上述声明的,本网将追究其相关法律责任。

地址:谷城县城关镇中华街3号 
版权所有—谷城新闻网—未经授权禁止任何形式复制或建立镜像!
鄂ICP备18025384号-1 鄂公网安备 42062502000035号
明珠网上娱乐 谷城县广播电视台法律顾问 湖北筑阳律师事务所 李友凡 电话:13707279165

违法和不良信息举报电话:13995726067
投稿信箱: gcgcy@163.com
 
 
明珠网上娱乐 版权声明 明珠网上娱乐 广告业务
Copyright © 2015 zingreel.com All Right Reserved